目前，小麦收获接近尾声，夏粮收购开局良好进展顺利。湖北、江苏、安徽3省已先后启动最低收购价执行预案。截至6月20日，主产区累计收购新产小麦291亿斤，同比减少25亿斤。

国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云表示，今年夏粮收购呈现以下特点：一是小麦品质较好。主产区收获的小麦一、二等明显增多，强筋弱筋等专用麦比例较去年提高2.8个百分点；二是收购进度正常。今年小麦收获期有所提前，开秤初期进度快于去年。但6月中旬以来，由于江淮地区降雨较多，对新粮购销造成了一定影响，加之在疫情防控常态化背景下，农户储粮意愿有所增强，收购量有所回落。三是市场购销活跃。当前，各级储备粮轮换收购积极，部分库点收购价高于最低收购价。加工企业前期原料库存偏低，存在补库需求，采购量较大。随着玉米价格上涨，小麦成本优势凸显，饲料企业逐渐增加小麦采购量。目前，多元市场主体入市积极，市场化收购超过总收购量的95%。四是价格总体平稳，优质专用小麦市场需求旺盛，价格优势明显。