小麦成交18.8万吨，成交均价2308元/吨。

1月国家政策性小麦计划销售1236.9万吨，成交18.8万吨，同比减少13.6万吨，成交率1.5%，同比降低0.6个百分点。其中：最低收购价小麦成交16.2万吨，同比减少10.2万吨；国家临时存储小麦成交2.6万吨，同比减少2.4万吨；跨省移库小麦全部流拍。与去年12月份相比，政策性小麦成交依旧延续清淡行情，主要原因一是临近春节假期，面粉加工企业陆续停机，进场采购的企业较少，成交量较低；二是受疫情影响，部分地区道路封锁运输不畅、学校延迟开学、工厂延迟开工、餐饮企业停业，加工企业购买较为谨慎。1月共有58家企业买进小麦，较上月减少52家。

稻谷成交9.2万吨，成交均价1937元/吨。

1月计划销售最低收购价稻谷235.6万吨，实际成交9.2万吨，同比下降2.2万吨，实际成交率3.9%，同比下降0.8个百分点。受春节假期及疫情影响，最低收购价稻谷拍卖行情略显清淡。1月共有49家企业买进稻谷，较上月减少17家。