截至8月31日，主产区小麦累计收购6279.9万吨，同比增加1819.7万吨，其中：江苏收购1207.7万吨，同比增加196.5万吨；安徽收购946.7万吨，同比增加449.2万吨；河南收购1778万吨，同比增加801万吨；山东收购939.6万吨，同比增加174.1万吨；湖北收购144.2万吨，同比增加4.8万吨；河北收购612.4万吨，同比增加221.2万吨。主产区油菜籽累计收购87.8万吨，同比减少18.9万吨。主产区早籼稻累计收购427.1万吨，同比减少211.5万吨。