四月份欧洲出现反常的大范围霜降天气，可能导致一些油菜籽作物受损，而此前作物已经受到干燥天气的影响。这可能限制今年的油菜籽产量从去年令人失望的水平上恢复性增长。

分析机构——战略谷物公司将2017年欧盟油菜籽产量预测数据下调至2140万吨，比早先预测值低34万吨，因为天气寒冷干燥对作物产生不利影响。与此同时，分析机构ODA Groupe公司目前预计今年欧盟油菜籽产量为2050万吨，接近2016年创下的四年最低2000万吨。

在德国，市场人士担心达到冰点的气温对南部和中部进入花期的油菜籽造成损害。战略谷物公司将德国油菜籽产量数据下调11万吨，为514万吨。这仍要高于德国农场合作协会4月12日预测的493万吨，比上年增加7.1%。一位德国分析师称，目前不太可能预测损失程度，但是霜降可能损害正处于花期的油菜籽作物。不过德国北部和东部主产区的油菜籽作物还没有进入花期，因此任何的损失可能集中在南方和中部。周日德国又出现霜降，不过从周一起温度将会回升。

在法国，产量预测数据同样下调，因为油菜籽作物进入花期后天气干燥，还出现霜降。法国产量预测数据下调17万吨，为430万吨，也低于上年的470万吨。ODA公司称，在正常的条件下，油菜籽作物有很强的能力恢复，但是目前的情况并不是如此。法国的降雨并不充足。我们需要更多的降雨来支持油菜籽花。未来一周法国可能出现一些降雨，霜降可能从周末减退。

在波兰，寒冷天气也令人有些担忧。分析机构Sparks Polska把2017年波兰油菜籽产量下调10万吨，为280万吨，不过最新的产量数据仍比上年增加33%。Sparks Polska公司分析师Wojtek Sabaranski称，油菜籽作物开花前出现寒冷天气，因此其影响并不显著，我们希望如此。

在英国，与春大麦等作物相比，油菜籽作物长势大体良好。英国农业及园艺发展局分析师Jack Watts称，英格兰中西部地区的农户对今年油菜籽收成很乐观。不过东部地区的情况很糟糕。油菜蓝跳甲的问题已经造成英格兰油菜籽种植向西部地区转移。